ISO 663

ISO 663: Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на съдържанието на неразтворими примеси

Стандартът ISO 663 включва метод за изпитване за определяне на съдържанието на неразтворими примеси в животински и растителни мазнини или масла, особено в мляко и млечни продукти или мазнини, получени от мляко и млечни продукти продукти, които отговарят на този стандарт Операциите по тестване могат да се извършват както следва.

Веществата, изразени като примеси в млякото и млечните продукти или получените от тях масла са механични примеси, минерални вещества, въглехидрати, азотни вещества. , калциеви сапуни или киселинни лактони, различни смоли, окислени мастни киселини, хидрокси киселини и глицериди на тези вещества.

Ако сапун или окислени мастни киселини не трябва да бъдат включени в съдържанието на неразтворими примеси, може да се наложи да се използва различен разтворител или процедура. Ситуацията може да бъде оценена според продукта, който ще се тества, или резултата от анализа, който желаете да получите.

ISO 663: Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на съдържанието на неразтворими примеси