BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Остатки растворителей являются потенциальными загрязнителями из органических растворителей, используемых в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и косметике. Эти растворители могут оставаться в следовых количествах в продуктах после использования в производственных процессах. Анализ остатков растворителей играет важную роль в обеспечении безопасности продукции, позволяя проверить, не превышают ли эти остатки установленные законом пределы.
Это жидкие вещества, используемые для растворения органических соединений или ускорения реакций. Примеры: ацетон, метанол, этанол, гексан, толуол, дихлорметан.
Остатки растворителей могут вызывать острую или хроническую токсичность в зависимости от уровня и типа воздействия. Возможные риски включают повреждение печени, токсичность для нервной системы и канцерогенный риск.
Количество некоторых растворителей, разрешенных для использования в некоторых продуктах питания, составляет следующее.
| Гексан | 1 мг/кг в жирах, маслах или масле какао. |
| Метилацетат | 20 мг/кг в чае и кофе |
| Этилметилкетон | 5 мг/кг в жирах или маслах |
| Дихлорметан | 2 мг/кг в жареном кофе, 5 мг/кг в чае |
| Пропан-2-ол | 10 мг/кг |
| Метанол | 10 мг/кг |
| Диметиловый эфир | 0,009 мг/кг обезжиренного белкового продукта |
Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках анализа остатков растворителей. Мы также предоставляем услуги по тестированию гормонов и антибиотиков.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.
Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и публикации о наших услугах.
Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.