BLOG

Анализ пестицидов с высокой полярностью: Передовые методы испытаний в области безопасности пищевых продуктов

Что такое высокополярный пестицид?

Анализ пестицидов с высокой полярностью: Передовые методы испытаний в области безопасности пищевых продуктов

Безопасность пищевых продуктов требует эффективного обнаружения и мониторинга остатков пестицидов. Высокополярные пестициды (например, глифосат, АМПА, паракат, дикат) — это вещества с высокой аффинностью к воде и другим полярным растворителям. В связи с распространением этих пестицидов в окружающей среде и их способностью образовывать остатки в пищевых продуктах, анализ высокополярных пестицидов является важной частью современных методов обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Что такое высокополярные пестициды?

Высокополярные пестициды — это соединения, которые содержат ионные или несколько полярных групп в своей химической структуре. Они, как правило, обладают высокой растворимостью в водных растворах. Они стойко сохраняются в почве и воде, что увеличивает образование их остатков и воздействие на окружающую среду.

Каковы их общие области применения?

  • Гербициды: глифосат и его производные используются в качестве гербицидов широкого спектра действия.
  • Устойчивость к засухе и урожайность сельскохозяйственных культур: такие соединения, как паракат и дикат, используются в сельском хозяйстве в качестве средств повышения урожайности.
  • Промышленное применение: некоторые полярные пестициды также широко используются в лесном хозяйстве и промышленности.

Высокополярные пестициды

  • Глифосат: наиболее широко используемый гербицид в мире.
  • AMPA: побочный продукт метаболизма глифосата.
  • Паракват и дикват: быстродействующие гербициды.
  • Этефон: полярный пестицид, регулирующий рост растений.

Важность анализа высокополярных пестицидов

  • Безопасность пищевых продуктов:
  • Правовые нормы: В таких регионах, как Европейский союз (ЕС) и США, для высокополярных пестицидов установлены максимальные пределы остатков (МПРО). Превышение этих пределов может привести к изъятию продуктов с рынка.
  • Мониторинг окружающей среды: Мониторинг остатков этих пестицидов в водных источниках и почвенном субстрате имеет решающее значение в борьбе с загрязнением окружающей среды.

Анализ высокополярных пестицидов имеет важное значение для безопасности пищевых продуктов и защиты окружающей среды. Использование передовых технологий в анализе этих пестицидов повышает точность и обеспечивает соответствие международным стандартам.

Группа лабораторий Nanolab продолжает предоставлять услуги в рамках анализа высокополярных пестицидов. Мы также предоставляем услуги по анализу дитиокарбоматных пестицидов.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и публикации о наших услугах.

Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.

7328