Биоразлагаемые исследования: Экологически чистая упаковка

Добавление афлотоксин-профилактических свойств биокомпозитным упаковочным пленкам, изготовленным из отходов апельсиновой корки ...

Биоразлагаемая упаковка

Упаковочная отрасль является важным элементом в маркетинге продуктов и обеспечении их сохранности до момента продажи. Иногда дизайн упаковки влияет на продажи, а иногда предотвращает порчу продуктов, особенно пищевых.

Производство упаковки из синтетических пластиков на основе нефти, таких как полистирол, полипропилен, полиэтилен, полиметилметакрилат и поливинилхлорид, в последние годы привело к поиску альтернативных способов, особенно потому, что они не разлагаются в природе. В связи с этим производство биоразлагаемых упаковочных материалов приобрело большое значение. Как правило, для производства биоразлагаемых упаковочных материалов используются съедобные источники биомассы, такие как растительное масло, кукурузный крахмал, гороховый крахмал или микробиота. В другом исследовании были опробованы биокомпозитные упаковочные пленки, произведенные из отходов апельсиновой кожуры, с целью получения свойств, предотвращающих образование афлатоксинов.

В рамках исследования биокомпозитная пленка была покрыта методом погружения ацетатфталатом целлюлозы (CAP), активным фармацевтическим материалом, используемым в кишечнорастворимых покрытиях, для ингибирования афлатоксинов. В качестве целевого продукта для определения образования афлатоксинов использовались изюм. Был проведен общий анализ афлатоксинов (B1, B2, G1, G2) на стерилизованных образцах изюма и определено начальное содержание афлатоксинов (мг/г изюма).

Были проведены две серии экспериментов для определения влияния пленок на существующие афлатоксины и образование новых афлатоксинов в изюме, а для определения образования новых токсинов использовался Aspergillus parasiticus.

По результатам было установлено, что покрытие CAP увеличивало ингибирующий эффект биокомпозитной упаковочной пленки на афлатоксин и его производство, а биокомпозитная пленка с покрытием CAP была более эффективна в предотвращении образования нового афлатоксина, чем коммерческая упаковочная пленка.

Преимущества биоразлагаемой упаковки

• Экологичность: позволяет отходам разлагаться быстрее и безвредно для природы.
• Устойчивость: производится из возобновляемых ресурсов и поддерживает циркулярную экономику.
• Управление отходами: благодаря своим компостируемым свойствам облегчает повторное использование отходов.
• Уменьшает углеродный след: обеспечивает более низкие выбросы углерода по сравнению с пластиком, произведенным из ископаемого топлива.

Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках анализа упаковки. Мы также предоставляем услуги по анализу NIAS.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и публикации о наших услугах.

Следите за нашим аккаунтом в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.

Ссылки:

Günkaya, Z., Demirel, R., Banar, M. (2016): Исследование влияния биокомпозитной упаковочной пленки, произведенной из отходов апельсиновой кожуры, на афлатоксины. Журнал инженерных наук Университета Памуккале 22(6), 513-519