Анализ общего содержания диоксинов (ВОЗ PCDD/F-TEQ): Безопасность пищевых продуктов

EPA 1613, EPA 1668 - анализ общего содержания диоксинов (WHO PCDD/FTEQ) - метод ГХ МС/МС

Диоксины и ПХД (полихлорированные бифенилы) являются стойкими органическими загрязнителями, представляющими серьезную угрозу для окружающей среды и здоровья человека. Стандарты EPA 1613 и EPA 1668 представляют собой чувствительные методы анализа, разработанные для обнаружения и количественного определения этих вредных соединений. Эти анализы используются, в частности, при проверке пищевых продуктов, проб окружающей среды и промышленных отходов.

Что такое диоксин?

Диоксины могут попадать в атмосферу в результате лесных пожаров и извержений вулканов, а также при ненадлежащем сжигании городских отходов и мусора. В основном они являются побочным продуктом промышленного производства. Диоксины являются стойкими органическими загрязнителями и обладают высокой токсичностью.

Каковы опасности диоксина для здоровья?

Воздействие диоксина может вызывать рак, повреждение иммунной системы, влиять на гормоны и вызывать проблемы с репродуктивной функцией и развитием. По этой причине проводятся тесты и анализы, чтобы предотвратить попадание диоксина в продукты питания или обнаружить продукты, содержащие диоксин.

WHO-PCDD/F-TEQ — это сумма токсических эквивалентов 17 наиболее токсикологически значимых диоксинов и фуранов. Предельное значение суммы диоксинов (WHO PCDD/F-TEQ) должно составлять 0,75 пг/г. Диоксины накапливаются в организме, и именно их общее количество в организме, а не суточная доза, определяет влияние на здоровье. Оценка проводится по результатам анализа общего содержания диоксинов в продуктах питания (WHO PCDD/FTEQ).

В каких продуктах питания анализируются диоксины?

Общее количество диоксинов (WHO PCDD/FTEQ) может быть проанализировано в следующих продуктах

Продукты питания,
Пищевые добавки и пищевые добавки,
Аквакультура
Детское питание,
Дополнительные продукты питания для младенцев и детей младшего возраста,
Продолжающие смеси,
Продукты питания, указанные по влажному весу,
Продукты питания с результатами, основанными на жире,
Корма и кормовые добавки

EPA 1613: Октахлорированные диоксины и фураны с помощью тетра- изотопного разбавления HRGC/HRMS

EPA 1668: Токсичные полихлорированные бифенилы с помощью изотопного разбавления высокоразрешающей газовой хроматографии / высокоразрешающей масс-спектрометрии

Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках анализа общего содержания диоксинов (WHO PCDD/F-TEQ). Мы также предоставляем услуги по исследованию срока годности.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать последние новости и сообщения о наших услугах.

Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.