BLOG

Определение содержания свинца (Pb) и кадмия (Cd) в керамических изделиях

Определение содержания свинца (Pb) и кадмия (CD) в керамических изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами

Определение содержания свинца (Pb) и кадмия (Cd) в керамических изделиях

Что такое тяжелые металлы? Каковы опасности тяжелых металлов? Какие тяжелые металлы анализируются в керамических изделиях?

Металлы, плотность которых превышает 5 г/см3, называются «тяжелыми металлами». Тяжелые металлы являются важными и подлежат контролю из-за их негативного воздействия на окружающую среду и здоровье человека.

Попадание тяжелых металлов в организм человека возможно, в частности, из пищи или продуктов, контактирующих с пищей. Длительное воздействие тяжелых металлов может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и привести к летальному исходу из-за их токсического воздействия.

В керамических материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, особое внимание уделяется миграции свинца (Pb) и кадмия (CD). По этой причине в керамических изделиях, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, проводится определение содержания свинца (Pb) и кадмия (CD).

Что такое свинец и кадмий?

Свинец (Pb) широко используется как в природе, так и в промышленности и является одним из основных источников отравления людей и животных. Из-за его токсического воздействия ущерб от него также велик. Кадмий (CD) может попадать в организм разными способами. Он может вызывать отравление, повреждение почек, костей и легких.

В связи с вышеупомянутым вредом, определение содержания свинца (Pb) и кадмия (CD) анализируется в керамических изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами. Это важный параметр испытаний.

Метод определения содержания свинца (Pb) и кадмия (Cd)

Область применения

В таких материалах, как керамические изделия, фарфор, керамические тарелки, кастрюли, чашки, могут мигрировать токсичные элементы свинец и кадмий. Поэтому анализ таких материалов является обязательным.

Европейский Союз и другие национальные нормативные акты установили предельно допустимые содержания свинца и кадмия в керамических изделиях. Эти пределы сводят к минимуму риск миграции токсичных элементов в пищу.

Процедура испытания:

  • Подготовка образца: Керамический продукт, подлежащий анализу, измельчается до определенного размера и гомогенизируется. Это облегчает работу с образцом в лаборатории.
  • Приготовление кислотного раствора: Образец растворяется в кислотном растворе. Это растворение растворяет ионы металлов, таких как свинец и кадмий, позволяя их проанализировать.
  • Атомно-абсорбционная спектрометрия (AAS): наиболее широко используемый метод анализа для количественного определения свинца и кадмия. AAS измеряет поглощение света ионами металлов в образце при определенной длине волны. Это позволяет точно и достоверно определить количество металлов.
  • Атомно-эмиссионная спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой (ICP-AES): ICP-AES ионизирует ионы металлов в образце и анализирует спектр эмиссии этих ионов. Это метод, который позволяет обнаруживать металлы даже в очень малых количествах.
  • Национальные и международные стандарты: Существуют международные стандарты и правила по определению содержания свинца и кадмия в керамических изделиях. Европейский Союз устанавливает конкретные ограничения на эти изделия, чтобы минимизировать риск попадания токсичных элементов в пищу.
  • Специфические пределы миграции (SML): Европейский Союз ограничил количество свинца и кадмия, которое может мигрировать из материалов, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами. Эти ограничения контролируют риск миграции токсичных элементов из керамики в пищу.


Соответствующие правовые и нормативные требования

Пределы содержания свинца и кадмия в керамических изделиях: Нормативные акты Европейского Союза устанавливают пределы содержания свинца в керамических изделиях на уровне 2,5 мг/кг, а кадмия — 0,1 мг/кг.

Безопасность пищевых продуктов: Этот тип испытаний обеспечивает безопасность пищевых продуктов, предотвращая миграцию токсичных элементов в пищу. Количество свинца и кадмия в керамических изделиях должно быть ниже определенных пределов.

Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках определения содержания свинца (Pb) и кадмия (Cd). Мы также предоставляем услуги по анализу упаковки.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и публикации о наших услугах.

Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.

7328