Тестирование органических продуктов питания: надежные методы определения натуральности и качества

Что такое органические продукты? Как производятся органические продукты? Процесс сертификации...

Сегодня растущие проблемы со здоровьем и загрязнение окружающей среды заставляют людей обращаться к натуральным и органическим продуктам. Производство органических продуктов привлекает все больше внимания, особенно в пищевой промышленности.

Органические продукты особенно предпочтительны в детском питании. Цены на органические продукты выше обычных. Причина этого заключается в том, что, как правило, если брать за основу срок хранения продуктов, они более легко портятся и производятся с меньшей эффективностью.

Что такое органический продукт?

В рамках «Положения о принципах и реализации органического сельского хозяйства» органический продукт определяется как сертифицированный продукт в сыром, полуфабрикатном или готовом виде, произведенный в соответствии с принципами органического сельского хозяйства.

Производство органических продуктов начинается в поле. При производстве органических продуктов не используются пестициды и подобные химические вещества. Затем органический продукт либо сразу упаковывается и предлагается к продаже, либо перерабатывается и упаковывается без каких-либо добавок или химических веществ и предлагается к продаже.

Сертификация органической продукции

Более важным, чем производство органической продукции, является ее сертификация. Органическая продукция должна пройти определенные испытания и проверки, после чего она может быть предложена для продажи.

Сертификация производства органической продукции — это процесс сертификации, в ходе которого проверяется каждый этап производства, такой как сбор урожая, переработка, хранение, упаковка, и на основании результатов проверки выдается сертификат. «Сертификация органической продукции» осуществляется не только путем проведения испытаний продукта, но и на основе аудита бизнеса. В рамках Положения о принципах и внедрении органического сельского хозяйства перечислены вещества и продукты, которые могут использоваться в производстве переработанных органических продуктов питания. Производство продуктов питания должно осуществляться и сертифицироваться в соответствии с веществами, указанными в Положении. Для получения подробной информации...

ПОЛОЖЕНИЕ О ПРИНЦИПАХ И РЕАЛИЗАЦИИ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Важность тестирования органических продуктов питания

1. Натуральные и здоровые продукты: Органические продукты питания не содержат вредных веществ, таких как пестициды, химические удобрения и генетически модифицированные организмы (ГМО). Эти тесты подтверждают, что такие химические вещества не используются, и повышают доверие потребителей.
2. Надежность и качество: в процессе сертификации органической продукции проводятся тесты, чтобы определить, соответствуют ли продукты органическим стандартам. Контроль качества органических продуктов гарантирует, что эти продукты маркируются правильно.
3. Законодательные требования: производители органических продуктов питания должны доказать, что их продукты соответствуют органическим стандартам. Тесты выполняют это требование. Они обеспечивают прослеживаемость каждого этапа в цепочке поставок органических продуктов питания.

Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках тестирования органических продуктов питания. Мы также предоставляем услуги по определению диоксинов в продуктах питания.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и публикации о наших услугах.

Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.