Ανάλυση προσδιορισμού δομής
Ο προσδιορισμός του τύπου των πλαστικών υλικών συσκευασίας που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα και τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την προστασία των καταναλωτών.
Τα τρόφιμα έρχονται σε επαφή με τη συσκευασία μέχρι να φτάσουν στο χέρι του καταναλωτή. Για το λόγο αυτό, έχει καταστεί σημαντικό να προσδιοριστεί η ποιότητα του υλικού συσκευασίας για την προστασία των τροφίμων από περιβαλλοντικούς παράγοντες και μικροοργανισμούς και εάν υπάρχει κάποια επιβλαβή χημική ουσία στη δομή της συσκευασίας.
Διαδικασίες προσδιορισμού δομής σε πακέτα. Πραγματοποιείται για τον προσδιορισμό του τύπου του υλικού και των πρόσθετων που χρησιμοποιούνται στη συσκευασία τροφίμων με συσκευές FTIR.
Η συσκευή φάσματος FTIR, η οποία χρησιμοποιείται για την ανίχνευση οργανικών ενώσεων, είναι η καταλληλότερη μέθοδος για πλαστικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία συσκευασίας. Με τη συσκευή φάσματος FTIR, μπορεί να γίνει ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός υλικού στο υλικό συσκευασίας. Η συσκευή φάσματος FTIR είναι υπέρυθρη φασματοσκοπία κραδασμών.
Με την ανάλυση που έγινε, οι θεμελιώδεις κραδασμοί, οι τρόποι στρες-σπιν στο ηλεκτρομαγνητικό φάσμα μας επιτρέπουν να έχουμε πληροφορίες για τα χημικά προφίλ των μορίων.
Στο εργαστήριό μας που εξυπηρετεί σε πολλά μέρη της Τουρκίας, πραγματοποιούνται διαδικασίες «Ανάλυσης προσδιορισμού δομής» σε πλαστικά υλικά και υλικά με διαπίστευση TÜRKAK.