Проверка поддельного алкоголя: безопасное потребление напитков

Можно ли распознать поддельный алкоголь при употреблении? Какие меры предосторожности можно принять?

Тест на подделку алкогольной продукции

Случаи смерти, которые мы недавно пережили из-за поддельной алкогольной продукции, вновь продемонстрировали, какая опасность существует в этом секторе. Почти 100 человек погибли из-за инцидента с поддельной алкогольной продукцией, и потребителей спросили, как распознать подделку.

Итак, действительно ли поддельную алкогольную продукцию можно распознать при употреблении? Как можно принять меры предосторожности?

Прежде всего, необходимо ответить на вопрос «что такое поддельный алкоголь». Поддельный алкоголь; Грубо говоря, его можно определить как использование метилового спирта вместо этилового спирта при производстве алкогольных напитков. Цель использования метилового спирта — снижение себестоимости. Поддельный алкоголь обычно производится несанкционированными или незаконными методами, и его состав не соответствует законодательным нормам. Такие напитки могут содержать вредные виды алкоголя и добавки, такие как метанол и изопропанол. Метанол — это соединение, которое может вызвать потерю зрения, отказ органов и смерть в организме человека и часто встречается в поддельном алкоголе.

Метиловый спирт или метанол CH₃OH — это спирт с самой простой структурой. Метиловый спирт обладает высокой токсичностью. Всего 10 мл чистого метанола могут вызвать необратимую слепоту из-за повреждения зрительных нервов. Объем 30 мл может привести к смерти. Он не отличается от этилового спирта по запаху и внешнему виду, поэтому потребители не могут определить разницу.

Внутренняя и внешняя торговля и распространение спирта, алкогольных напитков и метанола, а также процедуры и принципы выдачи разрешений, мониторинга и инспектирования осуществляются в соответствии с «Положение о процедурах и принципах внутренней и внешней торговли спиртом и алкогольными напитками». В рамках Положения определены процедуры тестирования и параметры оценки. Одним из первых тестов в соответствии с проверками в рамках Положения является определение метанола, особенно в аккредитованных лабораториях. При обнаружении метанола в отношении соответствующих компаний принимаются правовые меры.

Основной причиной производства поддельного алкоголя является снижение затрат. Первой мерой предосторожности против этого мошенничества, связанного с ценами на алкоголь, является внимание к бренду, цене и месту продажи потребляемого алкоголя.

Параметры, учитываемые при анализе поддельного алкоголя

При анализе поддельного алкоголя тщательно изучаются наличие и количество определенных компонентов. Ниже приведены основные параметры, на которые обращается особое внимание при анализе:

• Метанол Количество: Метанол является токсичным соединением и часто встречается в больших количествах в поддельных спиртных напитках. Анализы выявляют количество метанола, превышающее допустимые нормы.
• Концентрация этанола: Коммерческие спиртные напитки содержат определенную концентрацию этанола. В поддельных спиртных напитках эти концентрации могут быть несбалансированными или отличаться от указанных на этикетке.
• Фузельные масла и летучие компоненты: Некоторые поддельные спиртные напитки содержат такие ингредиенты, как фузельные масла, которые вызывают химический привкус и запах. Эти компоненты дают подсказки для обнаружения поддельных спиртных напитков.
• Цвет и добавки: Поддельные спиртные напитки могут содержать вредные химические вещества, такие как красители, добавки и ароматизаторы.

Nanolab Laboratories Group продолжает предоставлять услуги в рамках тестирования поддельных спиртных напитков. Мы также предоставляем услуги по анализу алкогольных напитков.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.

Вы можете следить за нами на LinkedIn, чтобы получать свежие новости и сообщения о наших услугах.

Подпишитесь на наш аккаунт в Instagram, чтобы быть в курсе последних публикаций в нашем блоге.