Strukturun təyini təhlili

Qida məhsulları ilə təmasda olan plastik qablaşdırma materiallarının və istifadə olunan əlavələrin növünün müəyyən edilməsi istehlakçıların müdafiəsi üçün xüsusilə vacibdir.
Qida istehlakçının əlinə çatana qədər qablaşdırma ilə təmasda olur. Bu səbəbdən qida məhsullarını ətraf mühit faktorlarından və mikroorqanizmlərdən qorumaq üçün qablaşdırma materialının keyfiyyətinin və qablaşdırmanın strukturunda hər hansı zərərli kimyəvi maddənin olub-olmamasının müəyyən edilməsi mühüm əhəmiyyət kəsb etmişdir.
Bağlamalarda struktur təyini prosesləri; Qida qablaşdırmasında istifadə olunan material və əlavələrin növünü təyin etmək üçün FTIR cihazları ilə həyata keçirilir.
Üzvi birləşmələrin aşkarlanması üçün istifadə edilən FTIR spektri cihazı qablaşdırmada istifadə edilən plastik məhsullar üçün ən uyğun üsuldur. sənaye. FTIR spektri cihazı ilə qablaşdırma materialında keyfiyyət və kəmiyyət material təyini edilə bilər. FTIR spektri cihazı infraqırmızı vibrasiya spektroskopiyasıdır.
Aparılan analizlərlə elektromaqnit spektrinin əsas vibrasiyası, gərginlik-fırlanma rejimləri və molekulların kimyəvi profilləri haqqında məlumat əldə etməyə imkan verir.O, plastik materiallar və materiallar üzərində aparılır.