Les vitamines sont des composés organiques dont les humains ont besoin en petites quantités pour survivre. Toutes les vitamines ont une fonction différente dans le corps humain. Nous pouvons tirer la plupart de nos vitamines des aliments. Parce que le corps humain ne peut pas produire suffisamment de vitamines.

Les vitamines sont divisées en liposolubles (A, D, E, K) et hydrosolubles (B, C).

Les analyses de vitamines sont effectuées dans nos laboratoires desservant de nombreuses régions de la Turquie avec l'accréditation TÜRKAK sur la base des normes nationales et étrangères, des méthodes de test, du Codex alimentaire turc et des lois connexes.

Produits alimentaires	Vitamine A (Rétinol) Vitamine E (DL-Alpha Tocophérol) Vitamine D2 (Ergocholécalciférol) Vitamine D3 (Cholécalciférol)	Méthode interne
Aliments, aliments pour bébés, aliments complémentaires pour nourrissons et jeunes enfants, préparations de suite	Vitamine B1 (Thiamine) Vitamine B2 (Riboflavine) Vitamine B5 (Acide Panthétonique) Vitamine B6 ((Pyridoxine) Vitamine B8 < br />Vitamine B9 (acide folique) Vitamine B12 (cobalamine)	Méthode interne
Alimentation, Fourrage	Vitamine C (acide L-ascorbique)	Rückemann H. 1980 (Z. Lebensm. Unters. Forsch, 171, 446-448, 1980 ) - HPLC-DAD
Denrées alimentaires, aliments pour animaux, aliments pour bébés, aliments complémentaires pour nourrissons et jeunes enfants, préparations de suite	Vitamine K (K1 Pthylloquinone)	AOAC 999.15 - HPLC-DAD