BLOG

  • Testet e ushqimit hallall

    11 Mart 2022 -

    Çfarë është ushqimi hallall? Në cilat kategori produktesh është i disponueshëm certifikimi hallall? LEXO MË SHUMË

  • Sëmundja Celiac dhe Intoleranca e Glutenit

    11 Mart 2022 -

    Prania e glutenit në ushqime, dëmet dhe plagët e tij... A duhet konsumuar gluteni? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i Llogaritjes së Energjisë

    11 Mart 2022 -

    Vlera ushqyese e ushqimeve... Cilat janë analizat e kryera? LEXO MË SHUMË

  • Imitim në vajin e ullirit - Testet e falsifikimit

    11 Mart 2022 -

    Cilat janë transaksionet e falsifikimit - falsifikimit në vajin e ullirit? Si të identifikoni vajin e ullirit të rremë? LEXO MË SHUMË

  • Test i pijeve të rreme

    11 Mart 2022 -

    A dallohet kur konsumoni pije false? Çfarë masash paraprake mund të merren? LEXO MË SHUMË

  • Analiza e imitimit dhe falsifikimit në gjalpë

    11 Mart 2022 -

    Imitimi dhe falsifikimi i gjalpit ... Si të identifikoni mashtrimet në ushqim? LEXO MË SHUMË

  • Përdorimi i kripës

    11 Mart 2022 -

    Cilat janë llojet, dëmet dhe përfitimet e kripës? LEXO MË SHUMË

  • Siguria e ushqimit gjatë procesit të pandemisë

    11 Mart 2022 -

    Si ndikon procesi i pandemisë në sigurinë ushqimore?
    Cilat janë masat paraprake që duhen marrë në konsumimin e ushqimit? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i antioksidantëve

    11 Mart 2022 -

    Çfarë është antioksidanti?
    Pse duhen konsumuar ushqime me kapacitet të lartë antioksidues? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i ëmbëltuesve artificialë

    11 Mart 2022 -

    A janë ëmbëltuesit artificialë të mirë apo të keq? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i Acidit Sorbik dhe Acidit Benzoik

    11 Mart 2022 -

    A është i dëmshëm përdorimi i acidit sorbik dhe acidit benzoik në ushqim?
    Cilat janë veçoritë dhe përdorimi i synuar? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i dioksidit të squfurit (SO2) në ushqime

    11 Mart 2022 -

    Cili është procesi i sulfurizimit?
    Cilat janë dëmet dhe përfitimet? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i Natamicinës

    11 Mart 2022 -

    Cili është qëllimi i Natamycin?
    Pse është i kufizuar?
    Në cilat produkte përdoret? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i dioksidit të squfurit (SO2)

    11 Mart 2022 -

    Cilat janë përdorimet e dioksidit të squfurit (SO 2 )?
    Dëmet, përfitimet... LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i dioksidit të karbonit (CO2)

    11 Mart 2022 -

    Përdorimet e synuara të dioksidit të karbonit (CO 2 ) në ushqime?
    Përfitimet, dëmet.... LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i korboksimetil celulozës (CMC)

    11 Mart 2022 -

    Në cilat produkte përdoret korboksimetil celuloza (CMC)?
    Cili është qëllimi i përdorimit?
    A është e dëmshme? LEXO MË SHUMË

  • Analiza e pijeve energjike

    11 Mart 2022 -

    A janë pijet energjike të shëndetshme?
    Pse konsumohet? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i HMF

    11 Mart 2022 -

    Cilat janë dëmet e HMF?
    Pse nuk duhet të gjendet në mjaltë? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i aktiviteteve të enzimës në mjaltë

    11 Mart 2022 -

    Cilat janë funksionet e enzimave diastazë dhe invertazë në mjaltë?
    Pse kryhet përcaktimi i enzimës në mjaltë? LEXO MË SHUMË

  • Përcaktimi i likopenit në domate

    11 Mart 2022 -

    A është funksioni i vetëm i likopenit për të dhënë ngjyrë?
    Cilat janë efektet në shëndetin e njeriut? LEXO MË SHUMË

17581