BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
يمكن أن تشكل المبيدات الحشرية، التي تستخدم لزيادة الإنتاج الزراعي ومكافحة الآفات، خطراً على صحة الإنسان عند استخدامها بشكل غير واعٍ أو مفرط. في هذه الحالة، يبرز تحليل بقايا المبيدات الحشرية كأحد أكثر الطرق فعالية لتحديد ما إذا كانت الأغذية التي تصل إلى موائدنا آمنة لصحتنا.
تحليل بقايا المبيدات هو اختبار معملي يكتشف بقايا المواد الكيميائية الضارة في المنتجات الزراعية مثل الخضروات والفواكه والحبوب. يحدد هذا التحليل المنتجات التي تحتوي على بقايا مبيدات أعلى من الحدود القانونية ويمنع وصولها إلى المستهلكين.
يمكن أن يكون لمخلفات المبيدات آثار خطيرة على صحة الإنسان على المدى الطويل، مثل السرطان واضطرابات الهرمونات وأمراض الجهاز العصبي. لذلك، من الأهمية بمكان أن يكون كل من المنتجين والمستهلكين على دراية بهذه المشكلة وأن يتم تحليل المنتجات بانتظام.
يتم إجراء تحليل بقايا المبيدات باستخدام طرق تتوافق مع المعايير الدولية. يمكن للأجهزة عالية الحساسية مثل كروماتوغرافيا الغاز (GC-MS/MS) والكروماتوغرافيا السائلة (LC-MS/MS) الكشف عن مئات الأنواع المختلفة من المبيدات في وقت واحد.
يجب أن تستند الطرق التحليلية المستخدمة في سلامة الأغذية إلى المعايير الدولية من حيث الدقة والموثوقية. معيار AOAC 2007.01 هو مرجع مهم معترف به عالميًا، خاصةً لتحليل بقايا المبيدات في المنتجات الزراعية، التي تستخدم على نطاق واسع في الزراعة.
ينطبق هذا المعيار بشكل خاص على:
المنتجات الزراعية الأخرى لتحليل بقايا المبيدات.
مختبر Nanolab للتحليل والاختبار هو مختبر مستقل متخصص في خدمات التحليل والاختبار وإعداد التقارير وفقًا للمعايير الوطنية والدولية. يعمل Nanolab في العديد من القطاعات، بما في ذلك تحليل المبيدات في الأغذية، ويقدم نتائج عالية الجودة وموثوقة بفضل معداته عالية التقنية وفريقه المتمرس.
تواصل مجموعة مختبرات Nanolab تقديم خدماتها في مجال تحليل الأغذية. يمكنك أيضًا استشارة خبرائنا في تحليل المنتجات المزيفة والمغشوشة.
اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.
يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.
تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.
