BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
ما هي الهجرة؟ ما هو الغرض من تحديد الألومنيوم الذي يتم إجراؤه في نطاق اختبار الترحيل المحدد؟
الهجرة هي أهم قضية في المواد التي تتلامس مع الطعام. خاصة في حالة التلامس طويل الأمد مع الأطعمة الساخنة أو العناصر أو المواد المختلفة قد تنتقل من العديد من مواد التعبئة والتغليف إلى الطعام. من أجل تحديد ذلك ، يجب إجراء تحليلات الترحيل على مواد التعبئة والتغليف.
أحد تحليلات الترحيل هو "تحديد كمية الألومنيوم في مواد الألمنيوم وسبائك الألومنيوم والمواد الملامسة للأغذية". من خلال تحديد الألومنيوم ، من الممكن الحصول على معلومات حول كمية ومخاطر الألومنيوم التي يمكن أن تنتقل إلى الطعام.
يتم تحديد كمية الألمنيوم في العبوات بناءً على عبارة "لا يمكن أن يكون هناك أي قدر من الانتقال من هذه المواد من شأنه أن يعرض صحة الإنسان للخطر أو يتسبب في تغييرات غير مرغوب فيها في تكوين الطعام أو يغير خصائصه الحسية" في الدستور الغذائي التركي (TGK) لائحة المواد والمواد الملامسة للأغذية.
يتم إجراء تحديد الألومنيوم على مواد الألمنيوم وسبائك الألومنيوم والمواد الملامسة للغذاء في مختبر منتجات التعبئة والتغليف Nanolab المعتمد والمعتمد.
انقر هنا لتحليل العبوات.
