BLOG

دراسات مدة الصلاحية المعتمدة | Nanolab

ما الاختبارات التي يتم إجراؤها ضمن نطاق دراسات العمر الافتراضي؟

دراسات مدة الصلاحية المعتمدة | Nanolab

ما هي دراسات مدة الصلاحية؟

دراسات مدة الصلاحية هي مجموعة من التحليلات التي تحدد المدة التي يمكن أن يحافظ فيها المنتج على خصائصه الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية والحسية من لحظة عرضه على المستهلك. توفر هذه الاختبارات بيانات علمية لضمان بقاء المنتج آمنًا وفعالًا طوال دورة حياته.

ما هي الاختبارات التي يتم إجراؤها في نطاق دراسات مدة الصلاحية؟

يتم إجراء تحليلات مختلفة في نطاق دراسات مدة الصلاحية التي يتم إجراؤها في مختبرنا:

  • اختبارات الاستقرار الميكروبيولوجي: تحدد ما إذا كان المنتج يتدهور ميكروبيولوجيًا بمرور الوقت.
  • اختبارات الاستقرار الفيزيائي والكيميائي: تقيس التغيرات في المعلمات مثل اللون والاتساق ودرجة الحموضة واللزوجة بمرور الوقت.
  • اختبارات توافق التغليف: تحلل ما إذا كان التغليف يتفاعل مع المنتج ومدى كفاية الحماية.
  • اختبارات الشيخوخة المتسارعة: اختبارات تُجرى في ظروف درجات حرارة ورطوبة عالية لمراقبة سلوك المنتج على المدى الطويل في وقت قصير.
  • التحليل الحسي: يتم تقييم ما إذا كانت خصائص المنتج التي تؤثر على تجربة المستهلك مثل الطعم والرائحة والمظهر محفوظة.


دراسات مدة الصلاحية الكاملة

تستند اختبارات مدة الصلاحية الكاملة إلى مراقبة المنتج في ظروف التخزين الفعلية لفترة زمنية محددة. على سبيل المثال، إذا كان المنتج مستهدفًا أن تكون مدة صلاحيته 12 شهرًا، تستمر عملية الاختبار لنفس الفترة. توفر هذه الطريقة بيانات صالحة قانونًا وموثوقة بشكل خاص، لأنها تعكس بدقة كيفية تصرف المنتج في الظروف الطبيعية.

دراسات مدة الصلاحية المعجلة

في اختبارات مدة الصلاحية المعجلة، تتعرض المنتجات لظروف قاسية مثل درجات الحرارة العالية أو الرطوبة أو الضوء، ويتم مراقبة التغيرات التي تطرأ عليها خلال فترة زمنية قصيرة. بفضل هذه الطريقة، يمكن إكمال التقييم الذي قد يستغرق شهورًا في غضون أسابيع قليلة. وهي مفيدة بشكل خاص للحصول على معلومات أولية في عمليات تطوير المنتجات، واتخاذ قرارات ما قبل التسويق أو إجراء تحليلات مقارنة.

لماذا يجب إجراء دراسات مدة الصلاحية؟

  • الامتثال القانوني: يعد توثيق أن المنتجات آمنة خلال مدة الصلاحية المحددة أمرًا ضروريًا للامتثال للوائح القانونية.
  • ثقة المستهلك: ينظر المستهلك إلى المنتجات المدعومة بدراسات مدة الصلاحية على أنها أكثر موثوقية.
  • مراقبة الجودة: تضمن اتساق الجودة من عملية إنتاج المنتج إلى الشحن.
  • القدرة التنافسية في السوق: تضع مدة الصلاحية الطويلة والمثبتة منتجك في صدارة المنافسين.

تواصل مجموعة Nanolab Laboratories تقديم خدماتها في مجال تحليل الأغذية. يمكنك أيضًا استشارتنا بشأن تحليل التزوير والتغشية.

اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات.

يمكنك متابعتنا على LinkedIn للحصول على آخر الأخبار والمشاركات حول خدماتنا.

تابع حسابنا على Instagram لتبقى على اطلاع على أحدث منشورات مدونتنا.

25209