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Les produits en plastique antibactériens sont utilisés dans les secteurs de la santé, de l'alimentation, des cosmétiques et d'autres industries, en particulier là où l'hygiène est essentielle. L'efficacité de ces produits repose sur leur capacité à inhiber ou à détruire la prolifération bactérienne à leur surface. Les performances de ces produits en matière d'hygiène et de sécurité sont évaluées à l'aide de méthodes d'essai conformes aux normes internationales.
Le plastique est utilisé dans de nombreux produits de cuisine, notamment les assiettes, cuillères et fourchettes jetables, les emballages et les jouets. Les matériaux plastiques sont faciles à utiliser et à nettoyer. Cependant, ils constituent un environnement propice à la prolifération bactérienne en cas de réutilisation.
L'opinion générale dans la société est que les matériaux d'emballage en plastique, en particulier dans le secteur alimentaire, ne sont ni hygiéniques ni fiables. C'est pourquoi le verre et le métal sont davantage privilégiés. Cette situation a conduit à la réalisation de certaines études visant à conférer des propriétés antibactériennes aux matériaux plastiques.
Il est prévu de créer une chaîne alimentaire plus saine en ajoutant des additifs antibactériens aux matières premières plastiques utilisées notamment dans les processus d'emballage alimentaire.
Afin de conférer des propriétés antibactériennes aux produits en plastique, des additifs spéciaux sont ajoutés à la matière première. Les additifs antibactériens utilisés ont pour fonction d'empêcher la prolifération des bactéries, des moisissures et des micro-organismes pathogènes à 99 %. Les additifs antibactériens sont utilisés dans de nombreux produits en plastique et en polymère tels que le PMMA, le TPU, le PVC, le PE HIPS, l'ABS et le silicone.
De plus, la pollution environnementale augmente avec l'utilisation jetable des produits en plastique. Récemment, de nombreuses études ont été menées pour réduire l'utilisation des plastiques. Les additifs antibactériens constituent l'un des moyens de réduire la pollution environnementale en permettant la réutilisation des produits en plastique.
Les plastiques antibactériens acquièrent une résistance aux bactéries grâce aux substances actives ajoutées à leur composition. Ces substances peuvent être :
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