Détermination du naphtalène dans le miel

Le miel, un aliment sucré et naturel produit par les abeilles mellifères de l'espèce Apismellifera L. à partir du nectar de fleurs, est précieux en Turquie ainsi que dans le monde entier. Le naphtalène est utilisé contre les mites dans les nids d'abeilles pour augmenter l'efficacité. L'exposition à de fortes doses de naphtalène peut avoir diverses conséquences négatives sur la santé humaine, telles que fatigue, maux de tête et anémie. Pour cette raison, dans le cadre du règlement sur le miel du Codex alimentaire turc, la quantité maximale de naphtalène pouvant être trouvée dans le miel est limitée à 10 ppb.

La détermination du naphtalène dans le miel peut être effectuée pour protéger la santé des consommateurs, pour déterminer la qualité du miel produit et pour déterminer sa conformité aux réglementations et à la législation. Il est inacceptable que le miel, qui a été consommé avec affection par les gens tout au long de l’histoire, ne soit pas naturel et contienne divers produits chimiques. Il doit réussir les tests et les contrôles dans le cadre des réglementations légales, normes ou réglementations en vigueur et parvenir ainsi au consommateur.

Consultez le laboratoire d'analyse alimentaire Nanolab pour la détermination du naphtalène dans le miel.