ISO 672 : Teneur en humidité et en matières volatiles des savons

Savons - Détermination de la teneur en humidité et en matières volatiles - Méthode de cuisson

Le savon, produit de base pour l'hygiène quotidienne, est très couramment utilisé. Les savons destinés au grand public sont soumis à de nombreux tests de qualité. L'un des tests effectués sur les savons est celui intitulé « Savons - Détermination de la teneur en humidité et en matières volatiles - Méthode par cuisson », dans le cadre de la norme ISO 672.

Le contrôle qualité et la normalisation des savons constituent une partie essentielle du processus de production. La norme ISO 672 définit des méthodes de détermination de la teneur en humidité et de la teneur en matières volatiles dans les savons. Ces analyses permettent d'évaluer les performances, la durabilité et les conditions de stockage à long terme des savons.

Objectif de la norme ISO 672

La norme ISO 672 fournit une méthode standard pour déterminer la quantité d'eau (humidité) et de matières volatiles contenues dans les savons.

Cette analyse est effectuée pour les raisons suivantes :

1. Pour évaluer la qualité et la durée de conservation du savon,
2. Pour s'assurer que le produit est conforme aux normes,
3. Mettre en place un mécanisme de contrôle dans le processus de production,
4. Pour examiner les effets de la teneur en humidité et en matières volatiles sur les performances du savon.

Principe général de la méthode d'essai ISO 672

• Un échantillon d'environ 10 g est pesé avec une précision de 0,01 g,
• 103 puis placé dans un four régulé à 2 °C,
• refroidi dans un dessiccateur et pesé à nouveau,
• la procédure est répétée jusqu'à ce que la différence de masse entre deux pesées successives soit inférieure à 0,01 g.

Raisons justifiant la détermination de la teneur en humidité des savons

• Il s'agit principalement d'un paramètre utilisé pour évaluer la durée de conservation.
• Une teneur en humidité élevée dans le savon entraînera une réaction de l'excès d'eau avec l'huile non saponifiée, produisant des acides gras libres et du glycérol au cours d'un processus appelé hydrolyse du savon pendant le stockage. C'est pourquoi on cherche à obtenir des informations sur la teneur en humidité.

Effet de l'humidité et des matières volatiles sur la qualité du savon

1. Teneur excessive en humidité et en matières volatiles : Peut rendre le savon mou et facilement déformable. Cela peut raccourcir la durée de conservation et réduire l'efficacité du produit.
2. Faible teneur en humidité et en matières volatiles : Peut augmenter la dureté du savon et le rendre difficile à utiliser. Peut entraîner une perte de matière pendant la production.

Le groupe Nanolab Laboratories continue de fournir des services dans le cadre de la détermination de la teneur en humidité et en matières volatiles dans les savons. Nous proposons également des services d'analyse des détergents.

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