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Elle peut être définie comme la capacité d'une substance à se dissoudre dans une certaine quantité d'eau à une certaine température et à former une solution homogène. La solubilité dans l'eau des substances est importante pour comprendre leur comportement dans l'environnement et leur biodisponibilité.
La solubilité des produits chimiques dans l'eau peut être fortement influencée par la présence d'impuretés. Le guide OCDE 105 : Solubilité dans l'eau comprend la méthode d'essai permettant de déterminer la solubilité dans l'eau de substances pures qui sont stables et non volatiles dans l'eau. Dans le cadre de cette directive, les méthodes d'essai pour les substances dont la solubilité est inférieure ou supérieure à 102 g/l sont respectivement les suivantes :
Méthode du flacon agité :
Méthode d'élution sur colonne :
La norme OCDE 105 : Détermination de la solubilité dans l'eau convient aux substances dont la solubilité dans l'eau est inférieure à 0,1 mg/L. La solubilité dépendant de la température, les essais de solubilité doivent être effectués à température constante, généralement 20 °C ou 25 °C. Il convient d'utiliser de l'eau déionisée ou distillée dans le processus d'analyse afin d'éviter toute interférence due à des impuretés. Pour obtenir des valeurs de solubilité précises, assurez-vous que la solution a atteint l'équilibre avant le prélèvement.
Il peut également être nécessaire de connaître les propriétés de l'échantillon à tester, telles que la formule structurale, la pression de vapeur, la constante de dissociation et le pH, avant de procéder au test. La norme comprend un test préliminaire simple permettant de déterminer la quantité approximative appropriée de l'échantillon ainsi que le temps nécessaire pour atteindre la saturation avant le test final à 20 ± 0,5 °C.
OCDE 105 : Solubilité dans l'eau
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