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Les emballages en plastique sont largement utilisés, en particulier dans l'industrie alimentaire. Les matériaux d'emballage synthétiques à base de pétrole présentent des inconvénients tels que la pollution de l'environnement et l'accumulation de substances toxiques, car ils ne se dégradent pas naturellement avant très longtemps.
Les plastiques synthétiques à base de pétrole, tels que le polystyrène, le polypropylène, le polyéthylène, le polyméthacrylate de méthyle et le polychlorure de vinyle, sont largement utilisés dans tous les domaines de notre vie quotidienne et plus de 250 millions de tonnes sont produites chaque année.
La sensibilité des consommateurs aux effets néfastes des matériaux d'emballage qu'ils utilisent sur la nature a commencé à augmenter, en particulier ces dernières années. Cette sensibilité s'est principalement manifestée au sujet des sacs en plastique utilisés pour les achats. Dans de nombreux pays, tant en raison de la réglementation légale que de l'influence des organisations non gouvernementales, l'utilisation des sacs en plastique dans les centres commerciaux diminue et l'intérêt pour les polymères biodégradables augmente.
Les matériaux d'emballage en plastique biodégradables produits à partir de sources de biomasse comestibles telles que l'huile végétale, l'amidon de maïs, l'amidon de pois ou le microbiote génèrent moins d'émissions de gaz à effet de serre.
Selon la définition de l'American Society for Testing Materials (ASTM), les polymères pouvant être dissous par l'action de bactéries, de champignons, d'algues, de levures et d'autres micro-organismes présents dans la nature sont appelés polymères biodégradables.
Les polymères biodégradables comprennent la cellulose, l'amidon, le cuir, la chitine, le chitosane, les polyesters bactériens produits naturellement par des organismes vivants tels que les animaux, les plantes et les bactéries, ainsi que des matériaux synthétiques dont la biodégradabilité a été prouvée, tels que le poly(acide lactique) (PLA), le poly(caprolactone) (PCL) et le poly(acide glycolique) (PGA). Il existe essentiellement trois conditions principales pour que la biodégradation ait lieu. Ces conditions sont l'organisme, le substrat et l'effet environnemental. Si l'une de ces conditions n'est pas remplie, la biodégradation n'a pas lieu.
Aux États-Unis et dans les pays de l'Union européenne, la production et l'utilisation de matériaux d'emballage en plastique biodégradables sont obligatoires.
Grâce à l'utilisation de matériaux d'emballage biodégradables, la sensibilisation à l'environnement s'accroît, l'utilisation de matériaux d'emballage dérivés du pétrole diminue et cette pratique se généralise de jour en jour grâce aux progrès technologiques. Les matériaux d'emballage biodégradables ne sont pas encore suffisamment compétitifs par rapport aux plastiques. La raison principale en est le coût élevé de la recherche et du développement ainsi que la faible capacité de production. À l'avenir, avec l'augmentation des prix du pétrole brut, les ressources en matières premières renouvelables gagneront en importance et la production de plastiques respectueux de l'environnement remplacera les plastiques actuels.
Le groupe Nanolab Laboratories continue de fournir des services dans le cadre de l'analyse des emballages. Nous proposons également des services relatifs aux études NIAS sur les emballages.
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