GB 9683 : Sacs d'emballage alimentaire en matériau composite stratifié

Quelles sont les exigences de la norme GB 9683 ?

GB 9683 est la norme nationale chinoise qui définit les normes d'hygiène applicables aux emballages alimentaires, et en particulier aux sacs laminés composites. Elle réglemente les règles à respecter en matière de qualité et de sécurité des matériaux d'emballage en contact avec les aliments. Cette norme définit les exigences physiques, chimiques et microbiologiques applicables aux emballages alimentaires afin de prévenir tout risque pour la santé humaine.

Objectif de la norme GB 9683

• Protection de la santé des consommateurs: Prévenir le transfert de substances toxiques et de contaminants vers les aliments dans les emballages en contact avec les denrées alimentaires.
• Hygiène et sécurité : garantir que les matériaux et les processus utilisés dans la production des emballages sont mis en œuvre dans des conditions sûres et hygiéniques.
• Définition des normes de qualité : déterminer les limites des propriétés physiques (telles que la durabilité, la perméabilité) et la sécurité chimique des emballages.

Champ d'application de la norme GB 9683

Cette norme couvre les sujets suivants :

1. Composition des matériaux : Les polymères, adhésifs et autres produits chimiques utilisés doivent être composés de composants sûrs. Aucun composant chimique toxique ou nocif n'est utilisé.
2. Limites de migration chimique : Des limites maximales sont fixées pour les substances chimiques pouvant passer du matériau d'emballage à l'aliment. Par exemple
• Limite de migration totale : 10 mg/dm².
• Métaux lourds (plomb, cadmium, mercure) : Doivent respecter les valeurs limites en vigueur.
3. Propriétés physiques : Essais portant sur des propriétés telles que la durabilité, la résistance à la perforation et la résistance à la chaleur de l'emballage. Les propriétés d'étanchéité aux gaz et à l'humidité sont importantes car elles ont un impact sur la durée de conservation des aliments.
4. Conditions d'hygiène : Respect des règles d'hygiène dans les processus de production des emballages. Prévention de la contamination microbienne.
5. Méthodes d'essai et normes : La norme comprend également des procédures d'analyse et d'essai. Par exemple, des essais de migration, des essais de durabilité physique et des essais microbiologiques.

Essais spécifiés dans la norme

La norme GB 9683 stipule que divers essais doivent être effectués pour garantir la sécurité des emballages composites laminés :

• Tests de migration totale et spécifique : Détermine la quantité de substances chimiques pouvant migrer du matériau vers les aliments.
• Résistance chimique : mesure la réaction du matériau aux aliments acides, alcalins ou huileux.
• Essais de durabilité physique : résistance à la perforation, à la déchirure et à la température.
• Analyse des métaux lourds : les teneurs en éléments tels que le cadmium, le plomb et le mercure sont mesurées.
• Analyse microbiologique : le niveau de stérilisation de l'emballage est évalué.

Le groupe Nanolab Laboratories continue de fournir des services dans le cadre de l'analyse des emballages. Nous proposons également des services dans le domaine des études NIAS.

Contactez-nous pour plus d'informations.

Vous pouvez nous suivre sur LinkedIn pour recevoir les dernières actualités et publications concernant nos services.

Suivez notre compte Instagram pour être informé de nos derniers articles de blog.