Determinación del cadmio total (Cd) en plásticos: métodos

BS EN 1122: Plásticos. Determinación del cadmio (Cd) total. Método de separación en húmedo (mediante ICP-MS)

La ingesta de cadmio procedente de los materiales plásticos que utilizamos en nuestra vida cotidiana es perjudicial para la salud. El organismo puede confundir el cadmio con el calcio y acumularlo. Por lo tanto, una exposición elevada al cadmio puede provocar un debilitamiento óseo y una estructura ósea frágil.

¿Qué es la determinación del cadmio total (Cd)?

La determinación del cadmio total es un método de ensayo utilizado para determinar la cantidad de cadmio presente en los plásticos. Dado que el cadmio es un metal tóxico en los plásticos en contacto con alimentos, reviste gran importancia para la seguridad alimentaria. Esta determinación se lleva a cabo para garantizar la seguridad de los plásticos y el cumplimiento de los requisitos legales.

¿Qué es la norma BS EN 1122?

La norma BS EN 1122 es una norma de la Unión Europea para ensayos de migración específica en plásticos y materiales compuestos en contacto con alimentos. Este ensayo tiene como objetivo proteger la salud de los consumidores mediante el control de la migración de componentes químicos de los materiales a los alimentos. La norma evalúa la idoneidad de los plásticos y materiales compuestos para la seguridad alimentaria.

La norma BS EN 1122 abarca métodos de ensayo para la determinación del contenido total de cadmio (Cd) en plásticos en el rango de 10 mg Cd/kg a 3000 mg Cd/kg. La La norma BS EN 1122, «Método de descomposición en húmedo para la determinación del cadmio total (Cd)», no es un método adecuado para materiales plásticos polifluorados.

El principio de la norma se basa en la descomposición húmeda de compuestos orgánicos y la disolución de compuestos de cadmio en una muestra. Atomización de una solución en la llama de un espectrofotómetro de absorción atómica y medición de la absorbancia a una longitud de onda de 228,8 nm.

El cadmio total (Cd) se determina mediante dos métodos diferentes dentro del ámbito de la norma BS EN 1122.

• Método A: Descomposición húmeda con una mezcla de ácido sulfúrico, ácido nítrico y peróxido de hidrógeno. La determinación del cadmio total (Cd) en el ámbito del método A describe la descomposición en el aparato de separación.
• Método B: Descomposición húmeda con una mezcla de ácido sulfúrico y peróxido de hidrógeno. La determinación del cadmio total (Cd) según el método B describe la descomposición en un matraz Kjeldahl.

Importancia y requisitos

1. Seguridad alimentaria: Las liberaciones de sustancias químicas en los materiales en contacto con alimentos pueden causar la contaminación química de los productos alimenticios. La norma BS EN 1122 controla y limita estas liberaciones, protegiendo así la salud de los consumidores.
2. Cumplimiento legal: La Unión Europea ha establecido límites de migración específicos para los plásticos en contacto con alimentos. La norma BS EN 1122 proporciona los métodos de ensayo necesarios para garantizar el cumplimiento de estos límites.
3. Seguridad del consumidor: Mantener las sustancias químicas en los materiales en contacto con alimentos dentro de los límites de seguridad es vital para la salud del consumidor. La norma BS EN 1122 garantiza que se mantengan estos límites.

El Grupo Nanolab Laboratories sigue prestando servicios en el ámbito de la determinación del cadmio total (Cd) en plásticos. También ofrecemos servicios de ensayo de envases de plástico.

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