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GB 19778: Envases de vidrio: plomo, cadmio, arsénico y antimonio

GB 19778: Envases de vidrio. Liberación de plomo, cadmio, arsénico y antimonio

GB 19778: Envases de vidrio: plomo, cadmio, arsénico y antimonio

¿Qué es la norma GB 19778?

GB 19778 es una norma china que regula la liberación de elementos tóxicos como plomo, cadmio, arsénico y antimonio en los alimentos contenidos en envases de vidrio . Esta normativa se aplica para garantizar la idoneidad de los envases de vidrio en materia de seguridad alimentaria.


Ámbito de aplicación de la norma

  1. Ámbito de aplicación:
    • Botellas de vidrio, tarros y otros envases de vidrio utilizados en la industria alimentaria y de bebidas.
    • Se aplica tanto al vidrio incoloro como al coloreado.
  2. Sustancias controladas:
    • Plomo (Pb): Metal pesado peligroso para la salud humana, especialmente por sus conocidos efectos neurológicos.
    • Cadmio (Cd): Elemento tóxico que puede causar daño renal y cáncer.
    • Arsénico (As): Genotóxico y carcinógeno.
    • Antimonio (Sb): Conlleva un riesgo de toxicidad en concentraciones elevadas.
  3. Límites de liberación de sustancias químicas: Los límites de liberación establecidos por la norma están estrictamente definidos para garantizar la seguridad de los envases de vidrio.


Métodos de ensayo

  1. Ensayos de liberación: Los envases de vidrio se exponen a líquidos de simulación ácidos durante determinados periodos de tiempo. Se analizan las concentraciones de metales pesados en los líquidos de simulación.
  2. Técnicas de análisis:
    • ICP-MS (Espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente): Detección de metales pesados en niveles bajos.
    • AAS (Espectrometría de absorción atómica): Análisis preciso de plomo y cadmio.
  3. Muestreo: Los ensayos se realizan sobre muestras seleccionadas aleatoriamente de los lotes de producción.


Importancia del cumplimiento de la norma GB 19778

  1. Protección de la salud del consumidor: Protege la salud del consumidor al prevenir la contaminación de los alimentos con sustancias tóxicas.
  2. Cumplimiento de las normas de comercio internacional: Un requisito básico para los fabricantes que desean ofrecer productos en el mercado chino.
  3. Confianza y reputación de la marca: Los envases de vidrio seguros y que cumplen con la normativa aumentan la confianza del consumidor.

Los envases de vidrio y diversos recipientes fabricados en este material se utilizan para el envasado y almacenamiento de muchos productos, tales como alimentos, medicamentos, alcohol, bebidas, agua potable. Para la exportación de materiales de envase de vidrio a China o para su venta en China, las instituciones pertinentes exigen el cumplimiento de la norma GB 19778.

GB 19778: Envases de vidrio - Liberación de plomo, cadmio, arsénico y antimonio - Límites permitidos

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