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Se puede definir como la capacidad de una sustancia para disolverse en una determinada cantidad de agua a una temperatura determinada y formar una solución homogénea. La solubilidad en agua de las sustancias es importante para comprender su comportamiento ambiental y su biodisponibilidad.
La solubilidad de los productos químicos en agua puede verse muy afectada por la presencia de impurezas. La guía OCDE 105: Solubilidad en agua incluye el método de ensayo para determinar la solubilidad en agua de sustancias puras que son estables y no volátiles en agua. Dentro del ámbito de aplicación de la guía, los métodos de ensayo para sustancias con una solubilidad inferior o superior a 102 g/l son, respectivamente, los siguientes:
Método del matraz de agitación:
Método de elución en columna:
La norma OCDE 105: Determinación de la solubilidad en agua es adecuada para sustancias con una solubilidad en agua inferior a 0,1 mg/L. Dado que la solubilidad depende de la temperatura, los ensayos de solubilidad deben realizarse a una temperatura constante, normalmente a 20 °C o 25 °C. En el proceso de análisis debe utilizarse agua desionizada o destilada para evitar interferencias de impurezas. Para obtener valores de solubilidad precisos, asegúrese de que la solución haya alcanzado el equilibrio antes del muestreo.
También puede ser necesario conocer las propiedades de la muestra que se va a analizar, como la fórmula estructural, la presión de vapor, la constante de disociación y el pH, antes de realizar el ensayo. Incluye un sencillo ensayo preliminar para determinar la cantidad aproximada adecuada de la muestra, así como el tiempo necesario para alcanzar la saturación antes del ensayo final a 20 ± 0,5 °C.
OCDE 105: Solubilidad en agua
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