Détermination de la vitamine B6 LIRE LA SUITE

Dosage de la vitamine B3 (niacine) LIRE LA SUITE

Détection et dosage de la riboflavine (vitamine B2) LIRE LA SUITE

Analyse de la vitamine B1 LIRE LA SUITE

Détermination de la vitamine E LIRE LA SUITE

Détermination de la vitamine A LIRE LA SUITE

Analyse histologique des aliments à base de viande LIRE LA SUITE

Détermination du chlorure de vinyle dans l'eau LIRE LA SUITE

Détermination de la vanilline dans les aliments LIRE LA SUITE

Tests de composés polaires totaux dans les huiles comestibles LIRE LA SUITE

Détermination du tétrachloroéthène et du trichloroéthane LIRE LA SUITE

Recherche de viande équine dans les produits carnés LIRE LA SUITE

Détermination du cyanure LIRE LA SUITE

Détermination des saponines LIRE LA SUITE

Détermination des insaponifiables dans les huiles et graisses LIRE LA SUITE

Tests de couleur des aliments LIRE LA SUITE

Test de point d'éclair dans les huiles LIRE LA SUITE

Détermination du naphtalène dans le miel LIRE LA SUITE

Détermination des caroténoïdes (lutéine) LIRE LA SUITE

Identification des espèces de viande (recherche de viande de volaille, de viande équine) LIRE LA SUITE