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  • EN 1186-13 - Méthode B et EN 14338 : Matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires

    17 Ağustos 2023 -

    Analyse de la migration totale dans les matériaux plastiques et les matériaux en papier/carton destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires LIRE LA SUITE

  • Détermination des teneurs en BHT, BHA et TBHQ dans les aliments : méthode d'analyse

    17 Ağustos 2023 -

    Que sont les antioxydants (BHT, BHA, TBHQ) ? LIRE LA SUITE

  • TS 2137 ISO 1108 : Détermination de l'extrait éthéré non volatil

    17 Ağustos 2023 -

    Détermination de la teneur en extrait éthéré non volatil dans les épices et les mélanges d'épices LIRE LA SUITE

  • TS 2134 : Détermination de la teneur en humidité des mélanges d'épices – Méthode au toluène

    17 Ağustos 2023 -

    Importance de la détermination de la teneur en humidité des épices et des mélanges d'épices LIRE LA SUITE

  • Analyse des hydrocarbures d'huiles minérales dans les denrées alimentaires : MOSH/MOAH

    17 Ağustos 2023 -

    Pourquoi analyser la présence de MOSH/MOAH dans les aliments ? LIRE LA SUITE

  • Détermination de la teneur en fibres alimentaires totales selon la méthode AOAC 991.43

    03 Ağustos 2023 -

    Qu'est-ce que les fibres alimentaires ? Pourquoi les analyser ? LIRE LA SUITE

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