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  • Análisis de complementos alimenticios: control de contenido y calidad

    11 Mart 2022 -

    ¿Cuáles son los beneficios y los riesgos de los complementos alimenticios? ¿Deberían consumirse a diario? LEE MAS

  • Pruebas de alimentos halal: procesos de cumplimiento y verificación

    11 Mart 2022 -

    ¿Qué es la comida halal? ¿Qué categorías de productos cuentan con certificación halal? LEE MAS

  • Enfermedad celíaca e intolerancia al gluten: análisis de alimentos

    11 Mart 2022 -

    La presencia de gluten en los alimentos, sus efectos nocivos y... ¿Debería consumirse gluten? LEE MAS

  • Cálculo del valor energético: valores nutricionales

    11 Mart 2022 -

    Valor nutricional de los alimentos... ¿Qué análisis se realizan? LEE MAS

  • Pruebas de imitación y adulteración en el aceite de oliva: aceite de oliva auténtico

    11 Mart 2022 -

    ¿En qué consisten los procesos de imitación y adulteración del aceite de oliva? ¿Cómo se reconoce el aceite de oliva falso? LEE MAS

  • Análisis de bebidas alcohólicas falsificadas: consumo seguro de bebidas

    11 Mart 2022 -

    ¿Se puede detectar el alcohol falsificado al consumirlo? ¿Qué precauciones se pueden tomar? LEE MAS

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