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  • Bestimmung von Aflatoxin M₁: Mykotoxinanalyse für die Lebensmittelsicherheit

    11 Mart 2022 -

    Ist Aflatoxin M₁ schädlich? READ MORE

  • Bestimmung von Fumonisin (B₁+B₂): Mykotoxinanalyse in Lebensmitteln

    11 Mart 2022 -

    Welche gesundheitlichen Risiken birgt Fumonisin (B₁+B₂)? READ MORE

  • Bestimmung von Patulin: Mykotoxinanalyse und Lebensmittelsicherheit

    11 Mart 2022 -

    Was ist Patulin? READ MORE

  • Sulfidreduzierende anaerobe Bakterien: Mikrobiologische Analyse

    11 Mart 2022 -

    Bestimmung der Anzahl sulfatreduzierender anaerober Bakterien READ MORE

  • Zählung mesophiler aerober Bakterien: Mikrobiologische Analyse

    11 Mart 2022 -

    Warum wird eine Zählung mesophiler aerober Bakterien durchgeführt? READ MORE

  • Fleischsortenbestimmung: Nachweis von Schweine-, Pferde-, Esel- und Geflügelfleisch

    11 Mart 2022 -

    Welche Methoden gibt es zur Bestimmung von Schweine-, Pferde-, Esel- und Geflügelfleisch? READ MORE

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