B5 (Pantetonik Asit) Vitamini Tayini

B5 vitamini (pantotenik asit) sekiz adet olan B vitaminlerinden biridir. Suda çözünür vitamin grubundandır ve vücutta depolanmaz. Anti-stres vitamini olarak da adlandırılır.

B5 vitaminin görevleri;
• Vücudun enerji üretmek için kullandığı yakıta (glikoz) dönüştürmesine yardımcı olur.
• Vücudun yağ ve protein kullanmasına yardımcı olur.
• Sağlıklı cilt, saç, gözler ve karaciğer için B grubu vitaminler gereklidir.
• Sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
• Kırmızı kan hücrelerinin ve adrenal bezlerde üretilen hormonların üretiminde kritik öneme sahiptir.

Gıdalar yoluyla, bira mayası, mısır, karnabahar, lahana, brokoli, domates, avokado, baklagiller, mercimek, yumurta sarısı, sığır eti, hindi, ördek, tavuk, süt, bezelye, yer fıstığı, soya fasulyesi, tatlı patates, ayçiçeği çekirdeği, tam tahıllı ekmekler ve tahıllar, ıstakoz, buğday tohumu ve somon tüketilerek alınabilir.

Ayrıca tablet, softjel ve kapsül olarak gıda takviyeleri ile de alınabilir. Gıdalarda ve gıda takviyelerinde iddiaları kanıtlamak için, ilgili yönetmelik ve yasal gereklilikleri sağladığını tespit etmek için B5 Vitamini Tayini gerçekleştirilmektedir.